大家好 ,龙利龙利感谢邀请,鱼的鱼今天来为大家分享一下龙利鱼的家常家常家常做法的问题,以及和清蒸龙利鱼的做法做法家常做法的一些困惑 ,大家要是清蒸还不太明白的话,也没有关系,龙利龙利因为接下来将为大家分享,鱼的鱼希望可以帮助到大家,家常家常解决大家的做法做法问题 ,下面就开始吧 !清蒸 本文目录 龙利鱼十三种做法主料:龙利鱼适量 辅料 :西兰花适量 ,洋葱1个 调料:色拉油 ,鱼的鱼食盐 ,家常家常蒜,做法做法姜 ,清蒸生抽 ,老抽 ,江米酒,淀粉,蜂蜜,高汤,白糖 做法 1.鲜冻龙利鱼柳取适量自然解冻,用料酒腌制10分钟 ,拍上少量淀粉 2.生抽40克 ,老抽10克,客家娘酒60克,蜂蜜10克,高汤20克(可用清水代替)装入碗中混合均匀,备用。 3.鱼柳煎至两面微黄 ,准备好配菜和配料 4.炒锅留余油小火炒香洋葱和大蒜 ,倒入鱼柳,加步骤2的调味汁,大火煮开后中小火煮至汤汁浓稠即可。煮鱼柳的时候,另取一锅 ,水开后放一片姜,数滴油,一点点糖和盐,倒入西兰花焯至颜色变深,盛出摆盘,再把煮好的鱼柳盛入盘中即可 龙利鱼的做法准备食材如下 :龙利鱼200克,柠檬1个,食盐1茶匙,料酒2汤匙,黑胡椒粉适量,生姜1块 具体做法如下 :将龙利鱼清理干净之后,放入盘中,加入1茶匙食盐,加入2汤匙料酒 ,加入几片姜 ,然后用手抓匀,腌制一会备用!接着电饼铛加油预热,然后放入腌制好的龙利鱼,旁边放上2片柠檬片,将龙利鱼煎至两面焦黄,再挤入少许的柠檬汁 ,装盘后撒上适量的黑胡椒粉即可! 龙利鱼最好吃有五种做法主料:龙利鱼一片,番茄2个 辅料 :番茄酱2勺,小葱适量,橄榄油适量,盐一小勺 ,玉米淀粉2勺,现磨黑胡椒2勺,糖一小撮 ,姜丝适量 做法 1、龙利鱼解冻后用厨房纸擦干水分,切成1.5厘米见方的块,加入适量橄榄油 、少量黑胡椒、姜丝腌制15分钟。 2 、番茄顶上用刀划十字,放在滚水中烫一下,这样很容易去皮哦! 3 、去皮的番茄切成小块备用 。 4、腌制好的鱼肉放在滚水中烫熟然后捞出备用。 5、锅烧热后倒入适量油,放入切好的番茄 ,中火不断翻炒,番茄炒出汁以后加入两勺番茄酱继续翻炒,加入小半碗水。 6 、水开后放入煮熟的龙利鱼块,煮2分钟左右。 7、小半碗水和玉米淀粉混合成水淀粉 ,然后倒入锅中大火煮开 ,收汁浓稠,然后加一小勺盐 、一小撮糖调味出锅就好啦 。 OK,关于龙利鱼的家常做法和清蒸龙利鱼的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。 |